El ganadero de EEUU obtendrá un beneficio medio de 7,4 euros por cerdo este año

El sector porcino de EEUU atraviesa una crisis que ya dura 9 trimestres (desde finales de 2009). Al principio, se debió al elevado precio de los piensos (finales de 2007 e inicio de 2008) y luego a la recesión económica (finales de 2008 y 2009). A lo que habría que añadir el efecto negativo sobre la demanda que ejerció el nuevo virus de la influenza (que tuvo su mayor impacto en el sector porcino durante la primavera del año pasado).No obstante, 2010 parece ser que va a ser el año de la luz al final del túnel. Juegan a favor una menor producción, una reactivación de la demanda y unos precios moderados de la alimentación animal, de acuerdo con el analista Chris Hurt de la Universidad de Purdue (EEUU).En los dos últimos años, la cabaña porcina de EEUU se ha reducido en un 6%, por lo que se estima una caída de la producción en 2010 de un 7%, una reducción de los sacrificios en un 6% y un menor peso de las canales (-1%), como consecuencia del frío del invierno.La demanda se espera que juegue a favor, debido fundamentalmente a unas mayores exportaciones (+8%).El precio medio esperado para 2010 es de 0,74 euro/kg vivo mientras que los costes de producción se situarían en 0,68 euro/kg vivo. En consecuencia, el ganadero de EEUU percibiría en 2010 un beneficio medio de 7,4 euro/cabeza, cifra que contrasta con los 12,6 euro que perdió por cada cerdo en 2008 o los 17 euros por cabeza perdidos en 2009, según informa Agrodigital.