Rusia vuelve a aceptar el porcino de EEUU

Semanas de negociaciones por parte de la administración de EEUU parece que han dado su fruto, ya que las autoridades rusas han decidido volver a aceptar la carne de porcino de EEUU. A principios de diciembre, Rusia decidió prohibir la entrada de carne de porcino de 13 plantas de EEUU, alegando motivos de seguridad de la carne. Esta restricción afectaba ala 90% de las exportaciones de porcino estadounidenses a Rusia. Para el sector porcino de EEUU esto supuso un importante golpe dado que la exportación es la salida del 20% de la producción. Además, Rusia es el quinto destino más importante para las exportaciones de porcino, según informa Agrodigital.
El acuerdo al que se ha llegado consiste en el desarrollo de un nuevo modelo de certificado veterinario, que asegure que la carne de porcino exportada a Rusia cumple los requerimientos rusos en cuanto a microbiología y a residuos de antibióticos de la familia de la tetraciclina. Cuando una industria quiera exportar a Rusia, tendrá que solicitarlo al Servicio de Comercialización Agraria de EEUU (AMS), que en colaboración con el Servicio de Inspección Agraria (FSIS) pondrán en marcha un programa de verificación de exportación.